FR-400 sürekli dondurucular, dondurma ve gelato üretimi için tasarlanmış olup %20 ila %120 arasında ayarlanabilir hacim hacmiyle endüstriyel ve özel dondurma üretimine olanak sağlar. Minik meyve tohumları için opsiyonel olarak özel pompa mevcuttur.
Kapasite : 400 Lt/saat
Güç : 9,2 kW
Dokunmatik Ekran Kontrol Paneli: Elf teşhis fonksiyonunun ve aşağıdaki parametrelerin ayarlanması ve ayarlanması için maske:
kendi kendine yeten soğutma kompresörü
paslanmaz çelik kazıma bıçaklı dasher
üretim hızı
aşırı namlu basıncı
viskozite
dondurma sıcaklığı (400 hariç)
sıcak gaz fonksiyonu (düşük üretim hızı için)
tariflerin ezberlenmesi
CIP döngüsü
kendi kendine teşhis.
Sürekli dondurucu çeşitleri, %100'ün üzerinde istenen hacimde dondurma yapmak için incelenmiştir.
Bitki şunlardan oluşur:
makinenin içindeki soğutma kompresörü
paslanmaz çelikten kazıma bıçaklı dasher
İnvertörlü hız değiştirici ve saatlik üretimin ekran göstergesi
silindir için basınç göstergesi
Soğutma tesisi için yüksek ve alçak basınç göstergesi
sıcak gaz için ayarlanabilir cihaz
soğutma gazı R404
