Süt, Sp Makina Süt Isıtma Tankında pastörize edildikten hemen sonra Plakalı Eşanjör ile doğrudan ve hızlı bir şekilde aşılama sıcaklığına soğutularak Sp Makina Kogaülasyon Kazanına gönderilir.
| Kapasite | Min: 500 lt-s Maks: 30000 lt-s |
| Plaka Tipi | SS AISI316 |
| Conta Tipi | NBR |
| Çerçeve | Paslanmaz çelik |
| Bağlantılar | Kauçuk Ek Parça/Flanş |
| Soğutma Ortamı | Şebeke Suyu/Buzlu Su |