Sp Makina Proses Tankı’nda mayalanarak pıhtı haline gelen süt, burada teleme kırma bıçakları aracılığıyla kırılarak küçük ebatlardaki pıhtı parçacıkları haline gelir. Proses Tankı’ndan Sp Makina Teleme Süzme Tamburu’na alınarak peynir altı suyunun ayrılması sağlanır.
Tambur yüzeyindeki perfore delikli sac, peynir telemesini tambur alanı içerisinde tutarken, peynir altı suyunun gözeneklerden geçerek alt haznede toplanmasını sağlar. Haznenin bağlı olduğu santrifüj pompa, ayrılan peynir altı suyunun depolama tankına aktarılmasını sağlar.
Materyal : AISI304 Paslanmaz Çelik
Kontrol Paneli : PID / PLC
Elektrik Paneli : IP65Koruma – SIEMENG/SCHNEIDER
Sürücü Motor : 1,1 kW
Dönerli Perfore Tambur
PAS Toplama Haznesi
PAS Aktarma Pompası ( 0,75 kW)
