Dondurma/Süt Ürünleri Çöl İşleme

Sp Makina Karışım Hazırlama/Ön Isıtma Tankları başta Dondurma, Puding, Konsantre Süt Ürünleri, Analog Süt Ürünleri olmak üzere toz veya sıvı malzemelerin işlemden önce harmanlanması için kurulmaktadır. İyi bir dondurma yapmak için öncelikle süt ürünleri ve diğer bileşenlerin, istenilen kıvamda ve özenle harmanlanmış bir tat verecek şekilde seçilmesi ve birleştirilmesi gerekir.

Su veya süt yavaş yavaş ısıtılırken, tankın üzerindeki 450'lik açılan kapaktan uygun malzemeler manuel olarak tankın içine eklenir. Karıştırıcı üst motoru tüm ısıtma süresi boyunca malzemelerin homojen bir şekilde dağılması için sürekli çalışır.

Bazı durumlarda, Karıştırma Tankı, karışımın sürekli olarak sirküle edildiği bir Tri Blender veya yüksek parçalayıcı bir karıştırıcı ile donatılabilir.

Karıştırma/Ön Isıtma tamamlandıktan sonra elde edilen çözelti homojenleştirilir ve ikinci bir Karışım Isıtma Tankı (Batch Yöntemi) veya Plakalı Pastörizatör (Sürekli Yöntem) ile daha da pastörize edilebilir.

Ünitenin özellikleri ve otomasyon düzeyi müşterilerimiz için özelleştirilmiştir. Karışım malzemelerinin miktarı manuel olarak veya pnömatik valfler ve dozaj pompalarıyla donatılmış anlık ölçüm sistemleriyle ayarlanabilir.

Ekipman : Dondurma Karıştırma/Ön Isıtma/Pstörizasyon Tankı

Kapasite      : Min. 300 lt    Maks. 20000 lt-saat

Uygulama : Dondurma, Puding, Konsantre/Yoğunlaştırılmış Süt, Şekerli Yoğunlaştırılmış Süt, Analog yoğurt İşleme

Malzeme      : AISI304 Paslanmaz Çelik

Karıştırıcı Motoru : 0,75 kW – 3,0 kW

Ürün kaybını önlemek için Kazıyıcı ile donatılmıştır.

Isıtma ve Soğutma Ceketli

Isıtma Şekli : Buhar/Elektrik (Opsiyonel)

Gıdaya Uygun Tasarım

Sıvı transferi için hijyenik standart

Daha az sürtünme kaybı için Daha İyi Yüzey Son İşlemi

Ayarlanabilir Ayaklar

CIP Topu, Ledder

Süt Giriş/Çıkış Bağlantıları

Viskoz ürünlerin işlenmesi için ürün tipine göre özelleştirilmiş tasarım

Toz çözme için isteğe bağlı dağıtıcı

Merhaba. WhatsApp Yardım Hattımıza Hoşgeldiniz. Nasıl yardımcı olabiliriz?
Merhaba. Telefon Yardım Hattımıza Hoşgeldiniz. Nasıl yardımcı olabiliriz?
Merhaba. Bize haritadan kolayca ulaşabilirsiniz.